Le Poulet
Les plats sont accompagnés de riz basmat
- Poulet à la sauce curry traditionnelle de l’Inde du Nord*
- Curry de poulet mijoté aux pommes de terre, sauce vindaloo, ail et épices Indiennes*
(très épicé)
- Poulet avec sauce épicée traditionnelle de l’Inde du sud (très épicé)
Poulet aux noix de cajou, amandes, raisins secs, noix de coco et crème
fraîche (très doux)
Poulet grillé au Tandoor, sa sauce au beurre, crème fraîche (très doux)
- Poulet cuit au Tandoor dans une sauce aux poivrons, tomates, oignons, gingembre
- Poulet aux oignons, tomates, poivrons, piments vert, gingembre, coriandre et épices*
- Poulet aux épinards aux épices indiennes
- «Plat emblématique du Kashmir», Poulet, sauce tomate, oignons, épices (peu épicé)
Poulet aux lentilles indiennes*
- Poulet aux champignons parfumé aux épices Indiennes